Whiskey-BBQ

Am Sonntag, den 3. Juni kommt im wunder­schönen Gralhof-Garten in Neusach zusammen, was ohne jeglichen Zweifel zusammen gehört: BBQ und Whiskey. Feinstes Fleisch und Gemüse in 100% Bio­qualität wird vom Gralhof-Küchenteam auf den rauchenden Grill geschmissen. Dazu werden köstliche Whiskey-Drinks, ausdrucks­starke Spirituosen, gut temperiertes Bier und natürlich auch alkohol­freie Alternativen serviert.

Gegrillt und ausgeschenkt wird von 12.00 bis 16.00 Uhr. Nach den ereignis­reichen Tagen davor wird es somit noch einmal abschließend die Möglichkeit geben, mit den Bar­profis ins Gespräch zu kommen, bevor sich diese wieder auf den Heim­weg machen.

Der Veranstaltungs­reigen wird damit zu Ende sein, doch bereits im kommenden Jahr wird es ein freudiges Wieder­sehen geben, wenn es rund um das Fronleichnam-Wochen­ende wieder heißen wird: Weissenseer Cocktail­tage, die Fest­tage der Barkultur am Weissensee.

Drinks

Waldessenz
BAUER Zirbenzauber, Roséwein, Schaumwein, Waldbeeren-Essenz aus BAUER Enzian-Schnaps

Nuts and Glory
BAUER »Kuss der Haselnuss«, Verjus, Quitten-Essig, Wildkräuter-Honig-Likör, Kaffee-Bitters

Austrian Buck
BAUER Marillen-Schnaps, Dessertwein, Verjus, Kamillen-Bitters, TH Ginger Ale

Bergblüte
BAUER Kirschen-Schnaps, Veilchen-Likör, Vermouth, BAUER Hirschkrah Waldbeeren-Likör, Verjus

Alpenkristall
BAUER Green Panther Kürbiskernöl-Likör, BAUER Williamsbirnen-Schnaps, Verjus, Apfel, Balsam-Essig, Kräuter-Likör, Schokoladen-Bitters

Alkoholfrei

Waldbeeren Limonade
Waldbeeren, Verjus, TH Ultimate Grapefruit

Ringleber Fizz
Holunder, Verjus, Soda

Essen

Entenbruststreifen
mit BAUER Zirbenzauber mariniert

Bärlauch-Cremesuppe
mit Angostura 1919 Rum verfeinert

Ragout von der Weissenseer Hirschkuh
mit flambierten Trauben, Erdäpfel-Gebäck und Speck-Streifen

oder

Filet von der Lachsforelle
mariniert mit BAUER Kirschen-Schnaps, Spargel und Butter-Erdäpfel

Crème brûlée
mit Rum-Früchten

Reservieren

Menü inklusive Cocktailbegleitung (5 Drinks) um 59,– € pro Person

+43 4713 2106 oder
info@nagglerhof.com

Änderungen in der Menü­zusammen­stellung vorbehalten

Übernachtungsangebot

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